Moucheture bactérienne de la tomate La moucheture bactérienne est une maladie provoquée par des bactéries du genre Pseudomonas.
Maladies liées au sol Les maladies du sol constituent un ensemble de maladies causées par des agents pathogènes présents dans le sol et qui attaquent le système …
Maturité physiologique La maturité physiologique est le stade de développement au cours duquel le fruit a achevé sa croissance et les graines ont atteint leur ple…
Maturité de consommation La maturité de consommation correspond au moment où la tomate atteint son meilleur équilibre entre saveur, arôme, couleur et texture.
Maturation des fruits La maturation est un processus au cours duquel les fruits changent de couleur, ramollissent et acquièrent leur saveur et leur arôme caracté…
Motoculteur Un motoculteur est un appareil servant à ameublir et à mélanger la terre avant de commencer les travaux de culture.
Magnésium (Mg) Le magnésium (Mg) est un macronutriment qui constitue l'élément central de la molécule de chlorophylle et qui active de nombreuses enz…
Macronutriments Les macro-éléments minéraux sont les éléments dont la tomate a besoin en grande quantité pour une croissance et un rendement normaux.
Méristème · tissu méristématique Le méristème est un tissu de formation constitué de cellules en division intense.
Microclimat Le microclimat désigne les conditions environnementales locales qui règnent directement autour des plantes.
Mélange de variétés Le mélange des variétés consiste à cultiver simultanément plusieurs variétés différentes de tomates sur une même parcelle.
Minéralisation La minéralisation est un processus de décomposition de la matière organique par les micro-organismes du sol.
Mitose La mitose est un processus de division cellulaire qui aboutit à la formation de deux cellules filles identiques.
Mosaïque de tomates La mosaïque de la tomate est un symptôme caractéristique de nombreuses maladies virales.
Marqueur génétique Un marqueur génétique est un fragment d'ADN utilisé pour identifier des gènes ou des caractères héréditaires spécifiques.
Microbiome du sol Le microbiome du sol désigne l'ensemble des micro-organismes qui peuplent le sol, ainsi que leurs interactions.
Matière organique La matière organique englobe tous les résidus végétaux et animaux, ainsi que les produits issus de leur décomposition, présents dans le sol.
Multiplication végétative · reproduction asexuée, reproduction par boutures La multiplication végétative consiste à obtenir de nouvelles plantes à partir d'une partie de la plante mère, le plus souvent à partir…
Masse sèche La matière sèche désigne la partie du fruit qui reste après élimination totale de l'eau.
Mildiou de la tomate · phytophthorose Le mildiou est l'une des maladies les plus dangereuses pour la tomate et la pomme de terre.
