Les chutes d'eau

Les pousses d'eau sont des pousses à croissance vigoureuse qui apparaissent le plus souvent à la suite d'une lésion du cône de croissance ou d'une taille très intense. Elles se caractérisent par une croissance rapide et de grands entre-nœuds. Dans la culture de la tomate, ce terme est beaucoup moins utilisé que celui de « pousses latérales », bien que ces deux phénomènes soient similaires. Il est préférable d'éliminer une pousse superflue lorsqu'elle est encore petite ; après la perte de l'extrémité principale, une pousse latérale saine peut être conservée pour la remplacer.