Conservation de la variété

La fixation d'une variété est un processus s'étendant sur plusieurs générations visant à accroître son homogénéité et sa stabilité héréditaire. Elle comprend la multiplication contrôlée, la sélection des plantes présentant les caractéristiques souhaitées et la vérification de la réapparition de ces caractéristiques chez la descendance. L'aspect de la plante ne suffit pas à lui seul, car il peut également résulter des conditions environnementales. La durée de la fixation dépend du matériel de départ, des caractères sélectionnés et de la méthode de sélection utilisée. Il faut marquer les plantes, tenir des registres et, au fil des générations, conserver séparément les graines issues des spécimens sains sélectionnés qui correspondent le mieux à l’objectif fixé.