Identyfikacja odmiany

Identyfikacja odmiany to proces rozpoznawania pomidora na podstawie jego cech charakterystycznych. Ocenia się między innymi typ wzrostu, budowę liści, kształt i barwę owoców, termin dojrzewania, liczbę komór nasiennych oraz smak. W przypadku wielu starych odmian rozpoznanie wyłącznie na podstawie wyglądu bywa trudne, ponieważ część z nich jest do siebie bardzo podobna. Największą pewność daje znajomość pochodzenia nasion oraz wieloletnia obserwacja roślin. Warto od początku zachowywać etykietę, źródło nasion i zdjęcia rośliny z kilku faz rozwoju, zamiast identyfikować odmianę wyłącznie po jednym owocu.