Nasiona

Nasiona są materiałem rozmnożeniowym pomidora zawierającym kompletną informację genetyczną potrzebną do rozwoju nowej rośliny. Ich jakość zależy od dojrzałości i zdrowotności owoców, sposobu wydobycia i oczyszczenia nasion, dokładnego suszenia oraz warunków przechowywania. Fermentacja jest często stosowaną metodą usuwania galaretowatej otoczki, ale nie jest warunkiem uzyskania dobrych nasion, a prowadzona zbyt długo może pogorszyć ich jakość. Dobrze przechowywane nasiona pomidora zachowują zdolność kiełkowania przez wiele lat.