Conservation des graines

Seules les graines soigneusement séchées, propres et correctement étiquetées avec le nom de la variété et l'année de récolte sont destinées au stockage. Elles conservent au mieux leur capacité de germination dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage les protégeant de l'humidité. Une température et une humidité élevées accélèrent le vieillissement des graines et favorisent le développement de moisissures. Avant de semer un lot ancien, il est recommandé de procéder à un test de germination.