Humidité

L'humidité désigne la quantité d'eau présente dans le sol ou dans l'air. Tant son excès que sa carence peuvent entraîner des troubles de croissance et augmenter le risque de maladies. Les conditions d'humidité les plus favorables pour les tomates sont celles qui restent aussi stables que possible. Il convient de vérifier le sol au niveau de la zone racinaire et de réguler l'humidité de l'air par une aération adéquate, plutôt que d'arroser selon un calendrier fixe sans tenir compte des conditions réelles.