Botrytis (moisissure grise)

La pourriture grise est une maladie provoquée par le champignon Botrytis cinerea. Elle attaque les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits, provoquant l'apparition d'un dépôt grisâtre et poudreux caractéristique. L'agent pathogène exploite très facilement toutes les lésions mécaniques causées lors de l'entretien des plantes. La maladie est favorisée par une forte humidité de l'air et une mauvaise ventilation. Pour limiter le risque d'infection, il est préférable de retirer les feuilles le matin, afin que les plaies aient le temps de sécher avant la nuit, et d'aérer régulièrement la serre.