Stiel

Der Stiel verbindet die Frucht mit der Traube und ist für den Transport von Wasser und Nährstoffen zur sich entwickelnden Tomate zuständig. Bei einigen Sorten löst er sich bei der Ernte leicht von der Frucht, während er bei anderen fest mit ihr verbunden bleibt. Seine Beschaffenheit ist eines der Sortenmerkmale.