wir sind seit 2011 auf dem Markt tätig
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb im Nordosten Polens, im Herzen des historischen Ermlands, in der Nähe von Olsztyn. Hier pflegen wir seit über 40 Jahren die ältesten Tomatensorten, die so genannten etablierten Sorten - vom englischen "Heriloom" - Vermächtnis, Erbe, Tradition. Das sind Tomatensorten, deren wichtigstes Merkmal die Wiederholung der Eigenschaften ihrer Eltern ist. Man findet hier sowohl Sorten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, oft mit einer Geschichte von über 100 Jahren, als auch solche, deren Lizenzrechte abgelaufen sind und deren Eigenschaften von Gärtnern im Zuge der Züchtung festgelegt wurden. Wenn wir einmal Samen einer solchen Sorte kaufen, können wir die Samen selbst sammeln und in der nächsten Saison aussäen, um die gleichen Pflanzen und Früchte zu erhalten. Die Hauptmerkmale solcher Sorten sind:
- sich wiederholende elterliche Merkmale, so dass man nicht jedes Jahr neues Saatgut kaufen muss
- eine große Vielfalt an Tomatensorten mit einer breiten Palette von Merkmalen wie Höhe, Wachstumszeit, Widerstandsfähigkeit, Fruchtgröße und -farbe, Fleischigkeit und Bodenanforderungen
- kein einzelner Urheberrechtsinhaber - die Rechte sind ausgelaufen oder gehören der Allgemeinheit
Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Hobbygärtner, die auf der Suche nach einzigartigen Tomatensorten sind und keine Hybridsorten (F1) oder gentechnisch veränderte Sorten (GVO) anbauen wollen. Derzeit umfasst unsere Sammlung mehr als 700 Tomatensorten - die größte Auswahl an traditionellen Tomatensorten in Polen und eine der größten in Europa. Unser Saatgut wird nicht behandelt, sondern nur desinfiziert, um sicherzustellen, dass es kein phytosanitäres Risiko darstellt. Unser Ziel ist es, so viele Tomatensorten wie möglich zu erhalten, um die größtmögliche Vielfalt zu gewährleisten und den Reichtum und das genetische Erbe zu bewahren. Wir kümmern uns auch um die Bildung, indem wir Artikel über den Gemüseanbau oder neue Bedrohungen veröffentlichen. Außerdem veranstalten wir jedes Jahr einen Wettbewerb für unsere Kunden, bei dem es darum geht, die größte Tomate zu finden. Die größten Exemplare wiegen über anderthalb Kilo! Die großfrüchtigen Sorten, die sich großer Beliebtheit erfreuen, eignen sich hervorragend dafür. Als Ergänzung zu unserem Angebot an Tomatensamen traditioneller Sorten - gentechnikfrei - können Sie jedes Jahr im Mai auch persönlich Setzlinge auf unserem Hof abholen. Bei dieser Gelegenheit werden wir Sie über die besten und interessantesten Tomatensorten beraten.
Tomaten aus bewährten (Erbstück-)Sorten sind in Westeuropa sehr beliebt, in Ländern, denen die Erhaltung der biologischen Vielfalt, ihrer Traditionen und traditionellen Sorten sehr am Herzen liegt - Deutschland, Belgien oder Frankreich. In Polen ist dieses Thema noch immer nicht vollständig anerkannt, und der von uns gegründete "Verband der Liebhaber traditioneller Tomatensorten" hat sich zum Ziel gesetzt, diesen Zustand zu ändern. Indem wir uns um die ältesten Tomatensorten kümmern, sorgen wir für den Erhalt unserer Geschichte und Traditionen.
