Fruchtbarkeit

Der Ertrag bestimmt die Fähigkeit einer Pflanze, Früchte zu bilden. Er ist in erster Linie ein sortenspezifisches Merkmal, hängt jedoch in hohem Maße auch von den Anbaubedingungen, dem Gesundheitszustand der Pflanze und der richtigen Düngung ab. Ein sehr hoher Ertrag geht nicht immer mit der Größe der Früchte oder deren Geschmack einher.