Determinant (selbstabgeschlossen)

Determinante Sorten beenden ihr Wachstum, nachdem sie eine bestimmte Anzahl von Blütenständen gebildet haben. Sie sind niedriger, reifen früher und liefern in der Regel den Großteil des Ertrags innerhalb kurzer Zeit. Im Gegensatz zu hochwachsenden Sorten erfordern sie oft kein systematisches Entfernen der Seitentriebe. Sie eignen sich hervorragend für den Freilandanbau sowie für die Weiterverarbeitung.