Phosphore (P)

Le phosphore est un macro-élément indispensable au développement du système racinaire, à la floraison et à la formation des fruits. Il participe au stockage et au transfert d'énergie dans toutes les cellules de la plante. Une carence se manifeste par un ralentissement de la croissance, un développement racinaire insuffisant et une coloration foncée ou violette des feuilles. Dans un sol froid, l'absorption du phosphore est considérablement réduite, même si sa teneur est suffisante. Avant d'ajouter un engrais phosphaté, il convient de vérifier la température et le pH du sol ainsi que, si possible, les résultats d'une analyse de sol.