Croissance sympodiale

La tomate présente une croissance sympodiale. Une fois que le premier segment de tige terminé par une grappe s'est formé, la croissance est reprise par une pousse issue de l'aisselle de la feuille la plus haute, qui forme un nouveau segment se terminant par une grappe. Chez les variétés à croissance indéfinie, ce cycle peut se répéter tout au long de la saison, tandis que chez les variétés à croissance terminée, le nombre de segments successifs est limité. Comprendre ce mode de croissance facilite la conduite correcte des plants et l'identification des tiges principales.