Wasserwirtschaft

Der Wasserhaushalt umfasst alle Prozesse, die mit der Aufnahme, dem Transport und der Verwertung von Wasser durch die Pflanze zusammenhängen. Ein ausgewogener Wasserhaushalt beeinflusst das Wachstumstempo, die Nährstoffaufnahme, die Photosynthese sowie die Qualität der Früchte. Sowohl Wassermangel als auch Wasserüberschuss führen zu Stress und physiologischen Störungen. Regelmäßiges Gießen ist einer der wichtigsten Aspekte beim Anbau von Tomaten.