Seitentriebe (Wildtriebe)

Seitentriebe wachsen aus den Blattachseln zwischen dem Stängel und dem Blattstiel. Bei hochwachsenden Sorten werden sie meist entfernt, um mehr Assimilate in die sich entwickelnden Früchte zu leiten. Bei selbstbeendenden Sorten lässt man einen Teil der Triebe stehen, da sich auch an diesen Trauben bilden. Das regelmäßige Entfernen der Seitentriebe verbessert die Belüftung und erleichtert die Pflege der Pflanzen.