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Wenn Sie eine gelbe Beefsteak-Tomate suchen, ist die Persimmon eine ausgezeichnete Wahl. Die großen Früchte, die bis zu einem halben Kilo wiegen, sind fleischig, aber, was ebenso wichtig ist, nicht wässrig. Die Frucht ist gelb-orange gefärbt, mit einer rosa Verfärbung. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest und sehr aromatisch. Diese Sorte ist eine der beliebtesten gelben Tomatensorten. Sie wird nicht nur wegen ihres Geschmacks und Aussehens, sondern auch wegen ihrer kurzen Wachstumszeit (mittelfrühe Tomate) und ihres hohen Ertrags pro Pflanze geschätzt. Die Pflanze ist hoch und stark und muss angebunden oder durch eine Stütze geführt werden. Erwähnenswert ist auch, dass die Persimmon-Tomate, wie die in unserem Geschäft erhältliche Purple Calabash-Tomate, in den Tagebüchern und im Garten des ehemaligen US-Präsidenten Thomas Jefferson zu finden ist.
| Farbe | Żółty |
| Wuchsform | Indeterminiert |
| Die Vegetationsperiode | Mittelfrüh |
| Größe der Frucht | Średnioowocowe |
