Słownik · B
Blizna korkowa
Blizna korkowa to zgrubiała, szorstka tkanka występująca najczęściej wokół szypułki owocu. U wielu starych odmian jest to naturalna cecha genetyczna i nie wpływa na smak ani wartość użytkową pomidora. Może również powstawać wskutek niekorzystnych warunków podczas rozwoju kwiatu, gwałtownych zmian temperatury lub innych stresów środowiskowych. Jest wyłącznie wadą estetyczną i nie świadczy o chorobie owocu.