Wielu naszych klientów, szukając odmiany na przetwory, wraca do De Barao. De Barao Brown pozwala poznać podobny typ owocu w ciemnej, czerwono-brązowej odsłonie.
W naszej uprawie owoce ważą około 100–150 g, mają obły kształt i cienką skórkę, a przy tym dobrze znoszą transport. Nadają się zarówno do domowych przetworów, jak i do świeżych sałatek. Roślina rośnie wysoko i wymaga podwiązywania.
