Odmiana Italian Heirloom to klasyczny włoski pomidor, znany ze swojej wszechstronności oraz doskonałego smaku. Roślina jest typu indeterminate (wysoko rosnąca), wymaga podwiązywania i palikowania. Owoce tej odmiany są mięsiste, o intensywnie czerwonej skórce, mogą ważyć od 300 do 500 gramów, choć niektóre źródła podają, że mogą osiągać nawet do 700 gramów. Kształt owoców jest lekko owalny, nieco gruszkowaty, co dodaje im uroku.
Smak owoców jest bogaty i zrównoważony – intensywna słodycz przeplata się z lekką kwasowością, co czyni ten pomidor idealnym zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów, sosów oraz pizzy. Mało nasion i mięsista konsystencja sprawiają, że jest również doskonały do konserwowania.
Odmiana Italian Heirloom dojrzewa po około 75-80 dniach od wysadzenia. Dzięki swojej odporności na choroby i tolerancji na różne warunki uprawy, cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników na całym świecie.
| Wielkość opakowania | 10 szt. |
| Typ owocu | Owoce mięsiste |
| Wielkość owocu | Średniowocowe |
| Okres wegetacji | Średniowczesne |
| Wysokość | Wysoko rosnące |
| Kolor | Czerwone |
| Typ liścia | Regularny |