Bonny Best to klasyczna odmiana o ponad stuletniej historii. W opisach historycznych wiąże się ją z George’em W. Middletonem z Pensylwanii i selekcją z Chalk’s Early Jewel. Firma Stokes oferowała ją w 1908 roku; w kolejnych dekadach zasłynęła jako pomidor o uniwersalnym zastosowaniu.
Roślina jest wysoka (indeterminate), o regularnych liściach, wymaga więc palikowania i prowadzenia. Jej wzrost jest silny, a ulistnienie dobre, co zapewnia owocom ochronę przed poparzeniami słonecznymi. Odmiana zaliczana jest do średnio wczesnych — pierwsze zbiory rozpoczynają się po około 75 dniach od wysadzenia rozsady.
Owoce
Bonny Best mają kulisty do lekko spłaszczonego kształt, intensywnie czerwony kolor i gładką skórkę bez zielonych przebarwień przy szypułce. Zazwyczaj ważą od 120 do 200 gramów, a ich miąższ jest jędrny, soczysty i mięsisty, z niewielką liczbą nasion. Smak pozostaje klasycznie pomidorowy, z doskonałym balansem słodyczy i kwasowości. Dzięki tej kombinacji cech owoce są bardzo wszechstronne — znakomicie sprawdzają się zarówno w sałatkach i kanapkach, jak i w sosach, passacie, przetworach i konserwach.
Na tle innych odmian dostępnych w Pomidorlandii
Bonny Best wyróżnia się historycznym rodowodem, wyrównanym plonem i uniwersalnym zastosowaniem. W porównaniu z wczesnymi odmianami takimi jak
Stupice czy
Slava, dojrzewa nieco później, ale oferuje większe, bardziej mięsiste owoce. Z kolei zestawiona z odmianami typu beefsteak daje mniejsze, ale bardziej wyrównane i praktyczne w użyciu pomidory.
Bonny Best to odmiana, która od ponad wieku zachwyca ogrodników niezawodnością i smakiem — klasyk, który sprawdzi się w każdym ogrodzie i na każdym stole.
