Doskonały lekko owocowy smak, duże piękne owoce o cienkiej skórce, bardzo mięsiste, soczyste, o wspaniałym aromacie i doskonale wyważonym poziomie słodyczy i kwasowości. Owoce są bardzo duże waga 400 - 600g. Odmiana do gruntu i pod osłony jednakże lepiej sprawdza się pod osłonami.
Hazel Mae pochodzi z rodzinnych nasion babci Jerry’ego Moomawa z Ohio. Moomaw udostępnił ją w roczniku Seed Savers Exchange w 1997 roku. Żółto-różowe marmurkowanie, widoczne także na naszych zdjęciach, najlepiej pokazuje się po pokrojeniu owoców w szerokie plastry.
