Burrakers Favourite ma duże, dwukolorowe owoce ważące u nas od 500 g do nawet kilograma. Cienka skórka bywa podatna na uszkodzenia, dlatego warto zbierać i przenosić je delikatnie. Mięsiste plastry świetnie nadają się na kanapki i do sałatek, a większe zbiory można przeznaczyć na przetwory.
W naszej uprawie jest to wysoka roślina o grubej łodydze i ziemniaczanych liściach. Wymaga palikowania lub podwiązywania, a owoce dojrzewają po około 85 dniach od wysadzenia.
