Type de feuille

Le type de feuille est l'un des principaux critères utilisés pour l'identification des variétés. Les plus courantes sont les feuilles régulières (Regular Leaf, RL) et les feuilles en forme de pomme de terre (Potato Leaf, PL). Le type de feuillage n'influe pas directement sur le goût des fruits, mais constitue un caractère variétal précieux.