Résistance aux maladies

La résistance aux maladies désigne la capacité héréditaire d'une plante à limiter l'infection ou la multiplication de certains agents pathogènes. Elle peut dépendre d'un seul gène ou être de nature quantitative et polygénique. L'état de la plante, les conditions environnementales et la pression infectieuse influencent l'évolution de la maladie, mais ne constituent pas une source de résistance génétique. La résistance ne garantit pas une protection totale : en cas de forte pression pathogène, même une variété résistante peut être infectée. Lors du choix d’une variété, il convient de vérifier à quel agent pathogène et à quelle souche précis se rapporte la mention de résistance, et de continuer à appliquer des mesures préventives.