Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-précoces
Hauteur
À croissance indéterminée
Une variété à gros fruits de type « steak », originaire de la région d'Astrakhan en Russie. Les amateurs de tomates charnues ne peuvent rester indifférents face à ses fruits : grands, rouges, nettement arrondis et côtelés, ils sont parfaits pour être dégustés en tartines. Le poids d'un fruit peut atteindre un demi-kilo. Sa courte période de végétation et sa forte productivité sont des atouts surprenants. C'est juste avant d'atteindre leur pleine maturité que les fruits offrent leurs meilleures qualités gustatives. C’est une variété précoce, dont les fruits atteignent leur maturité au bout d’environ 70 jours ; la plante est haute et nécessite d’être tuteurée ou attachée.
La trace de son parcours parmi les collectionneurs a été conservée dans le récit d’Adaptive Seeds : l’entreprise a reçu les graines de Tatiana Kouchnareva, créatrice de la base de données « Tatiana’s TOMATObase », qui les avait elle-même reçues auparavant d’Andrey Baranovsky, de Minsk. C’est l’histoire de la diffusion de cette variété, grâce à laquelle cette tomate régionale est devenue accessible aux jardiniers en dehors de sa région d’origine.
