Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Cascade Village Blue est une variété créée par Tom Wagner, issue d'un croisement entre «Green Zebra Heirloom» et une tomate de type «Indigo». Les parties du fruit exposées au soleil prennent une couleur très foncée, presque noire, tandis que la partie sous-jacente, en cours de maturation, devient rouge. La couleur foncée ne signifie pas à elle seule que le fruit est mûr : il convient également d’observer la partie inférieure du fruit, moins exposée au soleil.
Les fruits ont un goût excellent et contiennent peu de graines. Dans notre culture, certaines variations de leurs caractéristiques peuvent être observées. La plante pousse en hauteur et nécessite un tuteur, et les premières récoltes ont lieu environ 75 jours après la plantation.
