Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Une variété à recommander. Ces plants de grande taille produisent en abondance de beaux fruits de type « beefsteak », de couleur rose foncé-violet, très savoureux et extrêmement sucrés, de taille moyenne. Les fruits se distinguent les uns des autres par la disposition et la taille des taches et des rayures de couleur indigo, l’ensoleillement des fruits jouant un rôle important. La variété n’est pas encore tout à fait stabilisée.
Siberian Tiger est issue d’un croisement entre «Beauty King» et «OSU Blue», réalisé par Mark McCaslin de la Frogsleap Farm, dans le Minnesota. Il s’agit d’un travail de sélection américain ; ni le nom ni le motif de la peau ne font référence à une origine sibérienne.
