Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-précoces
Hauteur
À croissance indéterminée
Variété facile à reconnaître grâce à la forme atypique de son fruit. Fruits roses, très savoureux, dont le goût rappelle celui du très apprécié « Cœur de bœuf ». La peau résiste bien aux fissures. Le poids varie entre 300 et 450 grammes. Faible teneur en eau et forte teneur en matière sèche, ce qui la rend idéale pour les purées et les salsas. Les fruits atteignent leur maturité environ 75 jours après la plantation. Plante à port haut, nécessitant un tuteurage.
Si vous appréciez ce type de fruit, découvrez également la variété «Cuore di Bue Heirloom » — une tomate rose, charnue et en forme de cœur.
