Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
À gros fruits
Période de végétation
Mi-tardifs
Variété aux gros fruits très charnus, de couleur jaune-orange. Originaire des États-Unis. Les fruits sont très savoureux, volumineux et pèsent souvent plus d’un demi-kilo. La peau est délicate, résistante aux chocs. Les épaules autour du pédoncule sont peu marquées. Les fruits atteignent leur maturité environ 80 jours après la plantation. C’est une plante à croissance haute, qui nécessite d’être tuteurée ou attachée.
Sa chair abondante et dense invite à la découper en larges tranches. L’Brandywine Yellow présente un usage similaire, avec des fruits également gros et clairs.
