Une variété unique originaire de Chine. Présentée pour la première fois dans l'annuaire 2009 de Seed Savers par Hristo Hristov, de Bulgarie, sous le nom de Tzi Bi U. Une variété de tomate incroyablement productive, aux feuilles régulières. Ses fruits, de petite taille et ne dépassant pas 70 grammes, rivalisent en beauté avec les plus beaux joyaux. Au fur et à mesure que le fruit mûrit, sa couleur évolue. Au début, la peau n’est ornée que de rayures vert foncé ; puis, à mesure que le fruit mûrit, ces rayures deviennent plus irisées, tandis que la chair s’assombrit. Cette variété est surtout appréciée pour son aspect unique, mais elle ne déçoit certainement pas non plus en termes de saveur. Les fruits atteignent leur maturité environ 78 jours après la plantation.
À titre de comparaison, il est intéressant de planter à côté la variété Topaz, également originaire de Chine, qui présente un fond jaune et des rayures vertes.
