Les fruits de cette variété ont été initialement récoltés dans le jardin d'un monastère situé près d'Istanbul, en Turquie. Les fruits sont petits, ne dépassant pas 5 cm de diamètre, au goût excellent et à l’aspect surprenant. Leur peau est légèrement ferme, avec de nombreux motifs clairement visibles qui changent de couleur à mesure que les fruits mûrissent. C’est une variété relativement tardive : les fruits mûrissent environ 85 jours après la mise en terre. Sans aucun doute l’une des plus belles tomates !
On trouve également dans les collections le nom « Striped Turkish Monastery », qui évoque le jardin du monastère. Les fruits rouges aux rayures dorées sont du plus bel effet, qu’ils soient servis entiers ou coupés en deux.
