Taille du fruit
À gros fruits
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Candy Stripe est l’une des variétés de tomates multicolores dont les fruits sont les plus gros. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 500 grammes, mais les fleurs fusionnées peuvent donner des fruits atteignant même un kilo ! Les fruits, ronds et légèrement aplatis, présentent une palette de couleurs allant du jaune-orange dominant au rose, en passant par le rouge. Leur bel aspect est complété par un goût exceptionnel, comparable à celui des variétés «Brandywine». Les fruits sont très charnus et rappellent fortement les variétés de type « beefsteak ». Cette variété est similaire à la variété Pineapple, mais plus productive. Les fruits mûrissent environ 85 jours après la plantation.
Keith Mueller a obtenu les graines de cette lignée à partir de fruits achetés en 1994 sur un marché en Caroline du Nord, puis les a partagées avec d’autres jardiniers. C’est ainsi que la saveur de cette tomate de marché a rejoint d’autres collections.
