Stres wodny

Stres wodny oznacza zaburzenie funkcjonowania rośliny spowodowane zarówno niedoborem, jak i nadmiarem wody. Objawia się więdnięciem, zwijaniem liści, ograniczeniem wzrostu oraz pogorszeniem jakości owoców. Utrzymywanie stabilnej wilgotności podłoża jest jednym z najważniejszych elementów prawidłowej uprawy pomidorów.