Masa owocu

Masa owocu jest jedną z podstawowych cech odmianowych pomidora. Zależy przede wszystkim od genetyki odmiany, ale wpływają na nią również warunki uprawy, liczba owoców na roślinie oraz dostępność wody i składników pokarmowych. Odmiany koktajlowe ważą zwykle od kilku do kilkudziesięciu gramów, natomiast największe odmiany mogą przekraczać 1 kilogram masy pojedynczego owocu.