Owoce jednolicie wybarwione lśniącym różowo-czerwonym kolorem. Po przekrojeniu owocu ujawnia się całe piękno tej odmiany, bardzo mięsisty miąższ pokryty piękną mozaiką kolorów. Smak dorównuje wyglądowi, jest pełny, orzeźwiający - doskonały do kanapki czy sałatki. Odmiana późna, owoce dojrzewają po około 85 dniach od wysadzenia.
Nazwa Rostova nawiązuje do Rostowa w Rosji. Amerykańska historia odmiany wiąże się z nasionami od rosyjskiego emigranta Nikołaja Peplenowa, który uprawiał ją w Portland w Oregonie. Rozpowszechniono ją tam na początku XXI wieku.
