rok założenia 1980
Thessaloniki to tradycyjna odmiana heirloom pochodząca z Grecji, wprowadzona do szerszej uprawy w latach 50. XX wieku przez amerykańską firmę nasienną Glecklers Seedsmen. Wyhodowana w eksperymentalnych stacjach rolniczych w Salonikach, szybko zdobyła uznanie dzięki niezawodności i odporności na trudne warunki klimatyczne. Do dziś pozostaje jednym z najcenniejszych pomidorów o południowym rodowodzie, cenionym zarówno w Grecji, jak i poza jej granicami.
Roślina jest wysoka (indeterminate), o tradycyjnych liściach, charakteryzuje się mocnym wzrostem i dobrą osłoną owoców, co chroni je przed poparzeniami słonecznymi. Jej pokrój ułatwia prowadzenie na palikach i zapewnia długie, równomierne owocowanie przez cały sezon.
Owoce czerwone, kuliste, mniejsze niż w wielu innych odmianach heirloom, odznaczają się gładką skórką i wyjątkową odpornością na uszkodzenia mechaniczne czy pękanie. Dzięki temu są zawsze atrakcyjne wizualnie, a jednocześnie praktyczne w zbiorze i transporcie. Miąższ jest jędrny, soczysty, o harmonijnym, klasycznym pomidorowym smaku – zbalansowane połączenie słodyczy i delikatnej kwasowości.
Na tle innych odmian dostępnych w Pomidorlandii Thessaloniki wyróżnia się wyjątkową niezawodnością. W porównaniu z popularnymi odmianami takimi jak Stupice czy Slava, daje owoce bardziej odporne na uszkodzenia i dłużej utrzymujące świeżość. Z kolei w zestawieniu z większymi odmianami sercowymi czy beefsteak wyróżnia się mniejszym, praktycznym rozmiarem i wyższą stabilnością plonu.
To pomidor idealny dla osób, które poszukują odpornej i stabilnej odmiany o południowym rodowodzie, dającej niezawodne plony nawet w upalne, suche lata. Thessaloniki łączy tradycję greckiego ogrodnictwa z praktycznymi cechami, które sprawdzają się w każdych warunkach.
| Kolor | Czerwone |
| Wielkość owocu | Średniowocowe |
| Wysokość | Wysoko rosnące |
| Okres wegetacji | Wczesne |
| Typ owocu | Owoce mięsiste |
| Typ liścia | Regularny |
