Cherokee Chocolate wywodzi się z Cherokee Purple. Craig LeHoullier zauważył odmiennie zabarwiony owoc w 1995 roku, a następnie zachował nową linię. To drobna różnica znaleziona w ogrodzie, która dała początek kolejnej cenionej odmianie.
Czekoladowo-mahoniowe owoce ważą u nas 300–500 g. Są bardzo mięsiste, mają cienką skórkę i przepyszny, pełny smak. Najlepiej pokazać je w grubych plastrach na talerzu lub kanapce. Dojrzewają po około 75 dniach od wysadzenia, a wysoka roślina potrzebuje podpory.
