White Oxheart to kremowy pomidor o sercowatych owocach, polecany miłośnikom delikatnych smaków. Duże owoce o lekko żółtawej barwie mają dużo miąższu i stosunkowo mało nasion. W naszej charakterystyce osiągają 250–450 g. Łagodna słodycz i subtelna owocowa nuta sprawiają, że warto spróbować ich najpierw bez dodatków.
Mięsiste plastry dobrze układają się na pieczywie, a z dojrzałych owoców można przygotować jasny sos, który ciekawie wygląda z makaronem i świeżymi ziołami. Kremowy kolor występuje również wewnątrz — nie oznacza, że pomidor pozostaje niedojrzały.
Odmiana rośnie wysoko i dojrzewa później, dlatego służy jej ciepłe stanowisko. Pędy warto podwiązywać wcześnie, zanim obciążą je owoce. Podobnej jasnej kolorystyki szukaj u White Wonder, która tworzy bardziej spłaszczone owoce typu befsztyk.
