Nutrition des plantes

La nutrition des plantes englobe tous les processus liés à l'absorption, au transport et à l'utilisation des éléments nutritifs. Elle dépend non seulement de la fertilisation, mais aussi de l'état du système racinaire, du pH du sol, de la température et de la disponibilité en eau. Une nutrition adéquate permet à la plante d'atteindre son plein potentiel de croissance et de rendement. En cas de symptômes de carence, il convient donc de vérifier également l'état des racines, l'humidité et le pH du sol, et non pas simplement d'augmenter la dose d'engrais.