Exubérance végétative

La vigueur végétative désigne un développement excessif des feuilles et des pousses au détriment de la floraison et de la fructification. Elle résulte le plus souvent d'une fertilisation azotée trop intense, d'un arrosage excessif ou d'un déséquilibre dans les proportions des éléments nutritifs. Ces plantes ont l'air très saines, avec des feuilles vert foncé et des tiges épaisses, mais elles produisent souvent moins de fruits et ceux-ci mûrissent plus tardivement. L'objectif du jardinier n'est pas d'obtenir la plante la plus grande possible, mais de maintenir un équilibre entre la croissance de la partie foliaire et la production de fruits. Face à ces symptômes, il convient tout d’abord de réduire l’apport en azote, de vérifier l’humidité du sol et d’éviter de retirer brusquement un grand nombre de feuilles.