Disponibilité des nutriments

Tous les éléments présents dans le sol ne sont pas assimilables par les plantes. Leur assimilabilité dépend principalement du pH, de la température, de l'humidité et de l'activité des micro-organismes du sol. C'est pourquoi des symptômes de carence peuvent apparaître même dans un sol bien fertilisé. Avant d'appliquer une nouvelle dose d'engrais, il convient de vérifier le pH et l'humidité du sol, le drainage et l'état des racines.