Déchets végétaux

Les résidus végétaux sont les restes qui subsistent à la fin de la saison, notamment les tiges, les feuilles, les racines et les fruits non récoltés. Ils peuvent constituer une source d'agents pathogènes et de ravageurs hivernants. Les résidus sains peuvent être compostés, tandis que ceux fortement infestés doivent de préférence être retirés de la culture ou éliminés conformément aux règles d'hygiène agricole.