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- Graines: Tomates
- Jersey Devil
Caractéristiques de la variété
- Type de fruit
- Fruits charnus
- Période de végétation
- Mi-tardifs
- Hauteur
- À croissance indéterminée
- Couleur
- Rouges
- Taille du fruit
- À fruits moyens
- Contenance de l'emballage
- 10 graines
- Type de feuille
- Régulier
Jersey Devil
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« Impressionnant » : c'est le mot qui décrit le mieux la productivité de cette variété. Les fruits sont d'un rouge intense, allongés, mesurant jusqu'à environ 15 cm de long, et ressemblent à des poivrons. Leur peau est fine, leur chair charnue et ils sont pratiquement dépourvus de pépins. Ils sont parfaits pour être consommés crus, mais aussi pour préparer des sauces et des salsas.
Cette variété a été sélectionnée par Martin Sloan, de Metuchen dans le New Jersey, qui a conservé les graines de tomates reçues d'un collègue. Il l'a diffusée par le biais de sa société, The Tomato Seed Company, au début des années 80. Ses fruits allongés et charnus peuvent être comparés à ceux de la variété «Opalka».
Caractéristiques de la variété
- Type de fruit
- Fruits charnus
- Période de végétation
- Mi-tardifs
- Hauteur
- À croissance indéterminée
- Couleur
- Rouges
- Taille du fruit
- À fruits moyens
- Contenance de l'emballage
- 10 graines
- Type de feuille
- Régulier