Cherokee Green Pear est l’une de nos variétés préférées depuis des années. Ses fruits en forme de poire pèsent jusqu’à environ 150 g, sont très sucrés et juteux, et leur peau lisse et brillante résiste bien à la récolte. C’est une tomate idéale pour les en-cas, les sauces et les conserves, dont l’aspect est tout aussi intéressant que le goût.
C'est Marianna Jones, du Tennessee, qui a sélectionné cette forme piriforme à partir de la variété «Cherokee Green». Les fruits mûrs conservent une chair verte ; la teinte ambrée de la peau et un léger ramollissement aident à reconnaître le moment de la récolte.
Chez nous, elle arrive à maturité environ 80 jours après la plantation. La plante pousse en hauteur et nécessite un tuteurage ou une attache à un tuteur.
