Une tomate pêche jaune unique en son genre. Cette tomate doit son nom à sa ressemblance avec la pêche, et notamment à sa peau mate et veloutée, inhabituelle pour une tomate. Sa peau, recouverte d’un duvet, présente souvent une teinte rougeâtre caractéristique de la pêche. Les fruits sont plutôt petits (50 à 80 grammes) et ont un goût très doux. Il s’agit d’une variété à port haut, qui fructifie jusqu’aux gelées. Elle peut être cultivée en deux tiges.
Southern Exposure Seed Exchange souligne également la possibilité de conserver les fruits récoltés avant les gelées, lorsqu’ils ont déjà pris une teinte vert clair. C’est une façon intéressante de prolonger le plaisir de déguster cette délicate « pêche-tomate ».
