Type de fruit
Fruits charnus
Taille du fruit
À gros fruits
Période de végétation
Mi-précoces
Une variété de tomate exceptionnelle. Cette plante de grande taille produit de gros fruits rouges légèrement aplatis, au goût exceptionnel et à l'arôme intense. Les fruits sont très charnus et peuvent atteindre un poids de 400 à 900 g. La plante produit des fruits sur chaque grappe jusqu’aux premières gelées, offrant ainsi un rendement global élevé. Son goût est délicieux, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. C'est une variété adaptée à la culture en pleine terre et sous abri, mais elle donne de meilleurs résultats sous abri (rendement global plus élevé, fruits plus gros, peau plus fine, etc.).
Cette variété a été proposée dans le catalogue 1994 du Seed Savers Exchange par Robert W. Richardson, de Phelps, dans l'État de New York. C'est l'une des traces de son parcours parmi les jardiniers qui conservent les semences de tomates grosses et savoureuses.
