Monomakh

La variété Monomakh’s Hat, également connue sous le nom de Shapka Monomakha, est originaire de Sibérie et a été sélectionnée pour résister à des conditions climatiques difficiles et froides, ce qui en fait un choix idéal pour la culture dans les régions septentrionales. Le nom de cette variété fait référence à la couronne portée par les tsars de la Rus’. Il s’agit d’une variété semi-déterminée (semi-determinate) dont les fruits sont de forme cordiforme, d’un rouge-rose intense et très charnus. Ils peuvent peser entre 300 g et même 900 g, bien que leur poids moyen soit d’environ 500 g.

La Monomakh’s Hat se caractérise par une excellente productivité, et ses fruits mûrissent environ 70 à 75 jours après la plantation. La chair est juteuse, sucrée, avec une acidité bien équilibrée, ce qui rend cette variété idéale aussi bien pour la consommation en frais que pour la transformation.

Sa résistance aux conditions climatiques plus froides en fait une variété parfaitement adaptée aux régions où les hivers sont plus rigoureux, comme le nord de l’Europe.