Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Delicious est une tomate destinée aux amateurs de tranches vraiment imposantes. Burpee a lancé cette variété en 1964 après une sélection issue de la catégorie Beefsteak. Elle s'est fait connaître grâce au fruit de Gordon Graham, pesant environ 3,5 kg, qui a détenu pendant de nombreuses années le record du monde — aujourd'hui, ce record est désormais historique, mais il reste un élément remarquable de son histoire.
Ces fruits charnus sont parfaits pour les sandwichs et les salades ; parfois, une seule tranche suffit pour plusieurs tartines. Dans notre culture, nous apprécions également la résistance des fruits à la fissuration. Ils mûrissent environ 80 jours après la mise en terre des plants. Les plantes hautes et les grappes lourdes ont besoin d’un tuteur solide.
Si la sélection axée sur la taille des fruits vous intéresse particulièrement, comparez-la à la variété «Delicious Hunt Strain».
