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La plus célèbre de toutes les variétés Brandywine, et la plus savoureuse. Ses gros fruits, pesant entre 400 et 600 g, voire jusqu’à 800 g, sont de couleur rose foncé, extrêmement charnus et contiennent peu de pépins. Ils se caractérisent par un goût et un parfum exquis (un vrai parfum de tomate). Les fruits présentent de légères stries au niveau du pédoncule et, même lorsqu’ils sont très mûrs, ces stries peuvent rester légèrement vertes. Elle pousse bien sous film plastique et en pleine terre ; c’est une variété à croissance haute, qui nécessite plus de 80 jours à compter de la plantation.
